- La Gula del Norte de 250 gr.
- Unas cuantas gambas
- Un trocito de guindilla seca ( o más dependiendo de que le guste el picante )
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 o 3 Ajos
- Sal
- Perejil
En una cazuela de barro con aceite se fríe los ajos laminados junto con la guindilla cortada en rodajas. Cuando los ajos comiencen a tomar color añadimos las gambas peladas y cocinamos unos instantes, solo hasta que comiencen a dorarse. A continuación incorporamos las gulas, removemos bien y cocinamos hasta hasta que el conjunto esté bien caliente. Para terminar echamos un poco de perejil picado por encima.
Hola, siento haber borrado todos los comentarios de esta entrada por error, espero que no me vuelva a pasar mas, pues me he disgustado mucho.., Besos y gracias a todos..!!
ResponderEliminarEsta es una cena típica de mi casa, qué bueno, con bien de pancito para mojar =)
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