BROWNIE DE PLÁTANO AL MICROONDAS

INGREDIENTES:

• 2 huevos
• 2 plátanos 
• Una cucharada de cacao
• Una cucharada de azúcar
• 3 o 4 nueces 
• Azúcar glass (para espolvorear)

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol, chafando los plátanos con la ayuda de un tenedor. Cocinamos en el microondas a máxima potencia durante cuatro minutos y listo. Dejamos enfriar y consumir con o sin azúcar glass  por encima al gusto del consumidor.