- 250 Gr. de chocolate
- 75 Grs. de azúcar ( tres cucharadas )
- 75 Grs. de mantequilla ( tres cucharadas )
- 4 Huevos
- 5 Cucharadas de leche
Llevar a ebullición la leche y bajar el fuego para que no se pegue, añadir el chocolate troceado, removiendo enérgicamente hasta que esté bien deshecho.
Trabajar la mantequilla hasta que esté casi batida y añadirle el azúcar.
Separar las yemas de las claras, y mezclar las yemas con el chocolate sin dejar de remover, hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir también la mezcla de mantequilla y azúcar. Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas al chocolate. Mezclar todo con cuidado y apagamos el fuego.Verter la mezcla en copas y dejar refrigerar 3 ó 4 horas.
Ay, que vuelvo a ser el primero, no me lo puedo de creé...jajaja. Pues chica, ya veo que lo tuyo es el chocolate, eso es innegable. Esta mousse se ve con una cremosidad fantástica, es digna acompañante de mi bizcocho de hoy, le he dicho que se busque una compañía decente, y tu mousse la veo con muy buena pinta, me gusta para mi bizcocho. A ver si cuajan los dos y nos convertimos en consuegros blogueriles...jajaja. Como habrás visto, hoy estoy como una puta cabra, eufórico perdido. Y no he tomado nada, conste. Besos mi niña.
ResponderEliminarQue estupenda mousse de chocolate me encanta.a mi también me gusta mucho el chocolate, un beso.
ResponderEliminarQue cremoso y que bueno! vaya pinta tan deliciosa! Saludos
ResponderEliminarWoww que mousse mas rica y esponjosa has preparado, cojo una copa con tu permiso pues no puedo resistirme. besicos
ResponderEliminarEs de los posres más ricosque se puede comer!! Besos :)
ResponderEliminarMaite,pásate por mi blog que hay tres cositas para tí,para cualquier duda contacta.Saludos
ResponderEliminarVisita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/
Que buena pinta y seguro que no tiene nada que ver con las compradas!!
ResponderEliminarYo quieroooooo! Dame aunque sea una cucharadita, porfiiii!
ResponderEliminarTe han quedado estupendas, y qué textura! Sólo te han salido 4 copas? O es que el resto, no sobrevivió a las fotos?
Un beso, guapa!
qué rico, me como una copita,bs
ResponderEliminaruffffffff, que delicia¡¡¡¡, se ve tan cremosita, ummmm, besos
ResponderEliminarchiiiiii, que no la vea mi mujer, que seguro me veo haciendo mousse de choco todos los días. Besos!!!
ResponderEliminarHola Maite!!! Esta deliciosa mousse es el colofón final de una comido o cena, me encanta, bsss.
ResponderEliminarAdoro el chocolate y esta mousse tiene una pinta....MMmmMMm hace muchos muchos años que no como y me están entrado ganas!!!
ResponderEliminarBesos
http://yologuisotutelocomes.travisnet.es/
Madre mía Maite que bueno te ha quedado! Me encanta, bueno a mi y a todos en casa. Tiene una pinta genial!. Besos Ana
ResponderEliminarqué rica Mayte con lo que me gusta el chocolate ya estas horas....bsts
ResponderEliminarQué bueno Maite, con lo que me gusta el chocolate me tomaba una copa ahora mismo.
ResponderEliminarBesos
Maite, que bueno esta el mousse de chocolate. Es el broche ideal para una buena comida y este tuyo se ve delicioso. Besicos.
ResponderEliminarTe ha quedado buenisima, qué hambre!!
ResponderEliminarHola Maite, acabo de descubrir tu blog y me encuentro con ésta mousse tan esponjosa, la verdad es que tienes recetas deliciosas, así que ahora que tengo la oportunidad de conocerte, me quedo a seguirte, creo
ResponderEliminarque tenemos gustos culinarios en común...
Cuando quieras puedes visitar el mio que yo estaré encantada con tu visita...
Gracias y besos
Ahora no pienso pederme tus publicaciones...
Soy tu seguidora número 100!!!!!!!!!
ResponderEliminarEspectacular ademas de riquisimoooo me llevo una copita me pierde el xocolate.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Este mousse debe ser un placer...notar la cremosidad y el sabor, que lujo. Besos!!!
ResponderEliminarHola Maite, tienes un premio en mi blog, espero te guste, besitos
ResponderEliminarEsmeralda
mmm..Que buenisima pinta tiene este mousse de chocolate, te ha quedado estupendo, me ha encantado, un besito Laura de LauRecetas, :))
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