TIRAMISÚ

INGREDIENTES:

• 1 Tarrina de queso Filadelfia de 300 gr.

• 1 Vaso de azúcar

• 1 Clara de huevo a punto de nieve

• 400gr. de nata líquida para montar

• 2 paquetes de Sobaos Pasiegos o magdalenas

• Un vaso de agua con una cucharada de café o de licor

PREPARACIÓN:

En un bol mezclamos primero el queso con el azúcar y luego se le añade la clara de huevo a punto de nieve. Después se le añade la nata líquida montada y lo mezclamos todo muy bien. Debe de quedar cremoso.

Rellenamos los moldes internando a capas de sobaos mojados con el café y crema de queso. Adornar a gusto del consumidor, yo lo hice con cacao, moras y unas obleas para helados.