INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 2 Plátanos
- 2 tazas grandes de avena
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- Un chorreón de leche
- Miel o mermelada (Para acompañar)
PREPARACIÓN:
En un bol echamos todos los ingredientes y mezclamos bien con la batidora, debe quedar una masa homogénea.
Vamos haciendo las tortitas a fuego medio echando la masa en una sartén con un poquito de aceite dándole forma de torta redondeada aplastándola con la ayuda de una cuchara.
La tapamos para que coja consistencia. Cuando este doradita por un lado le damos la vuelta y dejamos que se haga bien por el otro. Suelen salir unas seis tortas, según el tamaño que hagáis.
La servimos con un poquito de miel por encima lista para degustar.
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